“光盤(pán)運動(dòng)”最近成了網(wǎng)絡(luò )熱詞，因為這個(gè)運動(dòng)已從民眾自發(fā)層面提升為國家行為，倡導全民減少浪費。3年前，從正村干部微信群里第一張光盤(pán)圖片萌發(fā)消除浪費的火花，到“光盤(pán)行動(dòng)，惜糧惜?！?，“光盤(pán)行動(dòng)手牽手，勤儉節約心連心”等消除浪費的光盤(pán)金句的價(jià)值觀(guān)傳遞，到“需求預測”報餐機制的建立，到“標準作業(yè)”菜單配方標準化管理；到“吃多少買(mǎi)多少做多少”生活物資“JIT”按需采購、制作；光盤(pán)運動(dòng)已經(jīng)成為正村公司文化一部分，成為正村JIT精益生產(chǎn)，消除浪費的縮影。

3年前，正村在豐田TPS生產(chǎn)模式的啟發(fā)下開(kāi)啟了ZPS生產(chǎn)模式的摸索,開(kāi)啟JIT生產(chǎn)之門(mén)。JIT源于顧客需求------顧客需要多少、采購多少、生產(chǎn)多少，為此正村建立了以2周為單位的顧客需求預測機制------VIP顧客有預測時(shí)按顧客預測；VIP顧客無(wú)預測時(shí)，按顧客訂單習慣預測；一般顧客按顧客實(shí)績(jì)訂單共同生產(chǎn)成2周銷(xiāo)售任務(wù)、生產(chǎn)任務(wù)、人員需求任務(wù)、設備維保任務(wù)、采購需求任務(wù)等相關(guān)資源需求任務(wù)。

除了需求預測機制以外，正村同時(shí)建立諸如滿(mǎn)足顧客需求臨時(shí)變化的顧客插單機制；消減原材料庫存，保持最適化標準手持建立以“半天”為單位的準時(shí)入庫機制；保證生產(chǎn)人員需求建立人員需求預測與培訓機制；降低設備運行故障率建立設備巡檢、定檢、完檢維保機制；減少周轉物停留等待浪費建立平準化生產(chǎn)機制；滿(mǎn)足顧客小量訂單需求建立小單化生產(chǎn)機制等環(huán)環(huán)相扣的制度，為JIT精益生產(chǎn)奠定了基礎。

從吃多少買(mǎi)多少做多少，正村的光盤(pán)運動(dòng)得益于制度、流程和每一位員工的堅持。從光盤(pán)運動(dòng)這個(gè)優(yōu)良傳統真實(shí)地反映了正村在企業(yè)運營(yíng)上按需采購按需排產(chǎn)的精益化理念。這個(gè)理念將伴隨著(zhù)正村快速成長(cháng)并長(cháng)久的創(chuàng )造更加美好的未來(lái)。